Una sinfonia di sapori

Il nome

Il Ristorante Rossini, interno all’hotel, è dedicato a Gioachino Rossini;
nel 1853, il compositore scrisse un sonetto, intitolato “Allegretto”, per la contessa Rita Perozzi, celebre arpista che viveva a Villa Quiete.


Il locale

Un’ampia sala con affaccio sul parco secolare. Arredi d’altri tempi e tavoli rettangolari, per un tête-à-tête romantico, o ampi e tondi, per un convivio. Alle pareti, una collezione di opere d’arte contemporanea.
Nella bella stagione, puoi cenare all’aperto, alla luce del tramonto, in attesa del cielo trapunto di stelle.


La cucina

Il re della cucina è lo chef, che propone ai suoi ospiti un menù à la carte, di terra e di pesce, ispirato ai più alti standard della cucina italiana e internazionale.
Le proposte seguono i ritmi delle stagioni, per assicurarti ingredienti freschi, senza compromessi sulla qualità.
Il tutto, accompagnato da una scelta di vini della cantina, locali e nazionali.

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Lo staff di cucina cura anche i menù
per gli eventi organizzati in villa.

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Apertura: solo a cena, tutti i giorni, esclusi domenica e lunedì.
Per prenotare il tuo tavolo, chiamaci al numero 0733 599559 o scrivici a info@villaquiete.it.
  • Gabriela G

    Accoglienza raffinata ed elegante

    Nello splendido salone abbiamo organizzato una festa con amici e parenti: grazie alla sig.ra Emilia e allo staff gentilissimo la serata è stata un successo, elegante la preparazione dei tavoli, ottimo il buffet, ottimo il servizio sollecito e discreto! Torneremo sicuramente...
    Gabriela G
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  • Rossano

    Vacanza favolosa

    L’hotel è provvisto di stanze confortevoli, pulite. La colazione è molto abbondante e varia. Ottime sono state le cene consumate all’esterno, a lume di candela, sotto una meravigliosa struttura illuminata da minuscole lucine ( sembrava un cielo stellato).
    Rossano
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